已通过HACCP认证的食品企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必...

判断题已通过HACCP认证的食品企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必备条件现场核查。

1.问答题按照《食品安全法》规定，食品生产、食品流通、餐饮服务许可证各由哪些部门负责？

2.多项选择题根据《我国出口食品卫生注册登记制度》规定，卫生注册需评审HACCP体系产品类别是：（）。

A.水产品
B.饮料
C.酒
D.速冻蔬菜

3.判断题保健食品申请注册前需进行安全性毒理学和功能学试验。

4.判断题保健食品可用于治疗一些特殊疾病。

5.单项选择题我国保健食品注册受理部门是（）

A.工商部门
B.质检部门
C.卫生部门
D.食品药品监督管理部门

6.判断题从事餐饮服务应当在获得餐饮服务许可证后，再向工商部门申请营业执照。

7.判断题食用农产品经营者必须申领食品生产许可证

8.多项选择题根据《食品安全法》规定，下列食品禁止生产经营（）

A.用非食品原料生产的食品
B.添加食品添加剂以外的化学物质的食品
C.添加其他可能危害人体健康物质的食品
D.用回收食品作为原料生产的食品

9.多项选择题根据《食品安全法》规定，食品生产经营企业违反其规定，应当承担（）。

A.民事责任
B.行政责任
C.刑事责任
D.道德责任

10.多项选择题根据《食品安全法》规定，凡患有下列传染病不得参加接触直接入口食品的工作：（）。

A.痢疾
B.化浓性皮肤病
C.病毒性肝炎
D.活动性肺结核