问答题简述橡木制品在干红葡萄酒生产中的应用？
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7.多项选择题葡萄酒中，哪些物质直接影响木桶中醇溶性挥发性化合物的萃取？（）
A.SO2
B.酒精度
C.滴定酸
D.pH
8.多项选择题以下哪些是橡木桶能使葡萄酒出现的一些特殊的香气？（）
A.呋喃醛
B.橡木内酯
C.丁子香酚
D.香草醛
9.多项选择题法国橡木主要生长在法国，橡木产区面积达450万公顷。（）
A.西部
B.中部
C.东北部
D.南部
10.多项选择题橡木桶按烘烤桶板和桶端的程度分为哪几种？（）
A.不烤
B.轻度烘烤
C.中度烘烤
D.中加烘烤和重度烘烤
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以下四个村庄均位于金丘（Côte d’Or），请问哪个村庄以生产霞多丽而闻名？（）
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以下哪个产区不属于温暖-炎热的气候？（）
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以下哪个产区不以生产赤霞珠或赤霞珠混酿而闻名？（）
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关于葡萄树的树形，以下说法错误的是（）。
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以下哪个产区不以生产黑比诺而闻名？（）
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