单项选择题船运冷藏货物时,冻肉长途运输的适宜温度通常是(),短途运输则为()。
A.-10~-12℃;-6℃
B.-12~-14℃;-8℃
C.-15~-17℃;-12℃
D.-18~-20℃;-12℃
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1.单项选择题某冷藏船装运冷冻鱼,经检查来货坚硬,鱼鳞稍暗淡,鱼眼突出,鱼腮红,则以下说法正确的是()。
A.鱼质新鲜,可以承运
B.鱼质不好,不能承运
C.需请有关部门检验后决定
D.鱼质不太好,虽可承运,但需批注
2.单项选择题冷藏货物运输时,如冷藏货来货有下列()情况者应该拒装或批注。
A.货物渗血
B.来货疲软
C.包装滴水
D.A、B、C均是
3.单项选择题对舱温要求不同的冷藏货物()。
A.可配装在相同舱室
B.应配装在不同舱室
C.需配装在相邻舱室
D.以上均可
4.单项选择题对不同目的港的冷藏货物()。
A.可配装在相同舱室
B.应配装在不同舱室
C.需配装在相邻舱室
D.以上均可
5.单项选择题冷藏货物的积载时其亏舱较一般件杂货()。
A.大
B.小
C.相近
D.以上都可能
6.单项选择题冷藏货物在配装时,牛羊肉和猪肉()。
A.不宜混装
B.可以混装
C.是否混装不作限制
D.视货物质量而定
7.单项选择题鲜蛋可与()混装。
A.生姜
B.圆葱
C.苹果
D.以上都不可
8.单项选择题冷藏舱采用垂直通风方式进行通风时,货物与舱顶之间至少应保留()cm的空档,以利空气流通。
A.15
B.9
C.5
D.2.5
9.单项选择题易腐货物的冷藏方法中,冷冻运输的温度通常要求为()。
A.0℃以下
B.0~5℃
C.5~10℃
D.不低于-20℃
10.单项选择题易腐货物的冷藏方法中,冷却运输的温度通常要求为()。
A.0℃以下
B.0~5℃
C.5~10℃
D.不低于-20℃
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以冷冻方式运输冷藏货物,运输途中主要应控制舱内()。
题型:单项选择题
一般来说,冷藏货物运输时,同一货物的冷却运输要求的相对湿度比冷冻运输()。
题型:单项选择题
易腐货物的冷藏方法中,冷冻运输的温度通常要求为()。
题型:单项选择题
下列属于易腐货物的有()。
题型:单项选择题
冷藏货物在装舱前,船方应作好的准备工作有()。
题型:单项选择题
以下()不是冷藏船舶在运输途中应作管理工作。
题型:单项选择题
以下()易腐货物在运输途中不需要通风。
题型:单项选择题
动物性冷藏货物腐烂变质的主要原因是()。
题型:单项选择题
冷藏舱采用水平通风方式进行通风时,货物与舱顶之间至少应保留()cm的空档,以利空气流通。
题型:单项选择题
运输冷藏货物时以下考虑正确的是()。
题型:单项选择题