膳食中（）、（）、碳水化合物含量的比例，对机体的代谢状况和工作能力有一定的影...

填空题膳食中（）、（）、碳水化合物含量的比例，对机体的代谢状况和工作能力有一定的影响，适当的比例有利于体内代谢过程。我们建议一般可采用12%

1.填空题提供充足的优质（），以满足机体生长发育、组织更新与修补的需要。提供充足的维生素和无机盐，以用来调节生理功能、构成身体组织、维持正常代谢、增进机体健康。提供适量的（），以维持正常的排泄和预防某些疾病。

2.填空题（）是指营养素种类和搭配比较平衡、合理、适合用膳者的（）。平衡膳食为人体提供充足的热能，满足人们的生活、工作的需要。

3.填空题（）会导致抵抗力下降，容易（）。营养还对机体的应激状态和伤病后的康复有重要影响，良好的营养能提高机体的应激能力，促进康复。

4.填空题（）不仅能增进健康，还可作（）的手段。营养缺乏不仅使人衰弱，而且营养不良可引起营养缺乏病。

5.填空题营养是维持人体生命活动的（），人体的生长发育受遗传、营养、运动、环境和疾病等许多因素的影响，而营养是重要的因素之一，因为营养素是构成机体的（）。

6.填空题（）的人，则会引起心脏病、高血压、动脉硬化、糖尿病等（），这部分人群则要注意对某些营养素的控制，以防止病情的加剧。

7.填空题对健美运动员来说，肌肉中保留有（）水分，就会使肌肉感到更丰满和肌肉线条更明显，而（）水分就会排出体外。

8.填空题人的生命是依靠（）和（），它是通过水溶解的媒介传送到人体各个器官中去。

9.填空题如果人体内没有足够的（），就会变成（）。但是当体内出现缺水时，体内就会出现自我保持和自动平衡来进行调节。

10.填空题在日常饮食中摄入的（），有利于肌肉收缩，保持肌肉组织和平衡血液。其他如钠、钙、镁和锌，能使肌肉产生张紧收缩的作用，这些都是（）。