下列对打荷区铝制用具描述正确的是（）。

蔬菜检测合格的可在台帐上标识为（）。

未洗菜框的标识颜色为（）。

打荷区进行装盘的餐具应（）。

一次性手套使用（）分钟后需要更换。

冷菜间紫外线灯定期需消毒，所使用的消毒工具是（）。

厨房油烟罩管道等设备根据使用情况，进行（）。

冷菜间每餐前在无人状态下需进行紫外线空气消毒，消毒时间为（）。

门店需要保管的相关索证、台账验收票据等需用（）保存。

厨房保洁柜、打荷柜定期需要擦拭消毒，并做记录，消毒间隔为（）。