单项选择题大多数食用菌在菌丝体生长阶段需要适宜的碳/氮为()。
A、15-20:1
B、20-25:1
C、25-30:1
D、30-40:1
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题琼脂是固化培养基最常用的凝固剂,其凝固点为()。
A、40℃
B、42℃
C、45℃
2.单项选择题紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下()。
A、1m以内
B、1~2m
C、2~3m
3.单项选择题侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是()食用菌。
A、低温型
B、中温型
C、高温型
4.单项选择题下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是()。
A、蛋白质
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、氨基酸
5.单项选择题代料栽培香菇在子实体生长阶段温度控制在(),能够培育出冬菇。
A、12℃以下
B、12℃~15℃
C、15℃~20℃
6.单项选择题著名的食药用菌蛹虫草是()。
A、腐生菌
B、寄生菌
C、兼生菌
7.单项选择题下列食用菌能够进行发酵料栽培的是()。
A、金针菇
B、香菇
C、平菇
D、黑木耳
8.单项选择题下列食用菌Fe的含量最高的是()。
A、金针菇
B、香菇
C、平菇
D、黑木耳
9.单项选择题香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为()。
A、25×50㎝的乙烯袋
B、17×33㎝的低压乙烯袋
C、14×28㎝的丙烯袋
D、15×55㎝的丙烯袋
10.单项选择题下列食用菌能够促进儿童智力发育和身体长高的食用菌是()。
A、金针菇
B、香菇
C、平菇
D、黑木耳
最新试题
银耳原基出现后要加大通风量,切忌高温。
题型:判断题
原种培养基分装好后要马上灭菌,不可隔夜。
题型:判断题
所有食用菌的菌柄均为肉质,是食用的主要部分。
题型:判断题
食用菌干制品应于避光通风干燥低温处贮藏。
题型:判断题
发酵消毒是以巴氏消毒的原理,杀死培养料中杂菌的营养体、害虫的幼虫及卵。
题型:判断题
黑木耳优质母种的菌丝白色至米黄色,平贴培养基匍匐生长,菌丝短,整齐。
题型:判断题
日光干制食用菌简单易行,不需要任何技术。
题型:判断题
使用高压灭菌锅应定期检查排水通和排水管,禁止器皿盖着盖子灭菌,易产生爆炸。
题型:判断题
食用菌产量居世界第一位的国家是()
题型:单项选择题
食用菌母种培养基中营养物质种类越多越好。
题型:判断题