单项选择题下列选项中,那个选项最易导致超重、肥胖、糖尿病的产生()
A.高能量、高脂肪膳食和少体力活动
B.高脂肪和高蛋白
C.高脂肪和高维生素
D.高脂肪和高矿物质
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1.单项选择题每天成年女性铁的适宜摄入量是()
A.15mg
B.20mg
C.100mg
D.10mg
2.单项选择题膳食中含钠过高,容易引起()
A.胆固醇性胆结石
B.高血糖
C.高血压
D.高血脂
3.单项选择题存在于鲜黄花菜中的植物性毒素为()
A.龙葵素
B.秋水仙素
C.棉酚
D.毒肽
4.单项选择题我国人民膳食中维生素B2主要来源于()
A.禽蛋类
B.蔬菜
C.牛奶
D.粮谷类
5.单项选择题下列哪种食品中不但钙含量丰富,而且吸收率高()
A.豆浆
B.鸡蛋
C.大蒜
D.牛奶
6.单项选择题我国营养学界提出成人每日膳食中蛋白质摄入量依其供热占每日膳食总热量百分比计算,比较合理的范围是()
A.大于30%
B.20%-25%
C.11%-14%
D.15%-20%
7.单项选择题食品具有的第一功能是指()
A.营养功能
B.特定保健功能
C.感官功能
D.安全卫生
8.单项选择题老年人基础代谢率低,活动量小,需要量应降低的是()
A.维生素A
B.钙
C.蛋白质
D.热能
9.单项选择题成年男性的正常体质指数(BMI)是()
A.19~24
B.20~25
C.26~29
D.30~35
10.单项选择题我国营养学会建议成年人每天钙的UL值是()
A.800mg
B.1200mg
C.1000mg
D.2000mg
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下列不属于斑马鱼在常见营养相关疾病研究中应用的是()。
题型:单项选择题
岩藻多糖的生物活性主要与其高度硫酸酯化、独特的多糖结构有关。
题型:判断题
以下叙述中,哪个不是鸡胚模型的缺点?()
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国民营养计划坚持以人民健康为中心,倡导将营养融入所有健康政策,为建设健康中国奠定坚实基础。
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母乳菌群主要来源是()。
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鸡胚发育总的时间大约为多少天?()
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鸡蛋一天摄入2颗问题不大,因为鸡蛋是优秀蛋白质。
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