A.化淡妆
B.化浓妆
C.不化妆
D.喷洒香水
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A.随手泡
B.品茗杯
C.茶巾
D.茶匙
A.茶巾
B.茶则
C.茶海
D.随手泡
A.茶艺师服装的设计
B.人员的分工
C.人员职责的明确
D.人员的准备
A.注意语言简练、突出中心
B.注意力不集中,插话的频率高
C.关注顾客的需求,做到主动服务
D.注意语言的准确和恰当
A.“点茶”轻
B.走路轻
C.“送客”轻
D.“奉茶”轻
A.双腿并拢
B.翘二郎腿
C.双手平放在工作台上
D.挺胸、收腹
A.不带夸张的饰物
B.泡茶前涂护手霜
C.不涂有颜色的指甲油
D.保持指甲干净,不留长指甲
A.卫生许可证
B.商标注册
C.税务登记
D.经营许可
A.GB8321.1农药合理使用准则(一)
B.SB/T1067-93《祁门红茶》
C.Q/35LHC.001-95《茉莉花茶》
D.GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》
A.茶叶感官审评方法
B.检验方法标准
C.衡量检验方法
D.微生物检验
最新试题
冲泡乌龙茶,由于投茶量大,一般5秒钟出汤,越快越好。
中国茶叶种植面积、茶叶产量和茶叶消费量均为世界第一,茶叶出口量排名第二。
冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。
茶艺师在从事服务接待工作时,适当的淡妆及合身、典雅的服饰与茶艺师的形象最为吻合。
普洱茶名字由来是因为普洱地区原不产茶,但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场,澜沧江沿岸各县,包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶,都集中于普洱地区加工,运销出口,故以普洱茶为名。
乌龙茶冲泡时要求水温为沸水,可以选择茗炉和不锈钢电水壶、陶瓷壶、石英壶等。
鲜叶经萎凋晾干是最早的茶叶加工方式,但直到明朝白茶才真正成为一种茶类。
徽州名茶“老竹大方”,是当时老竹庙和尚大方创制进贡的,康熙赐“大方”为茶名,自此也岁岁精制进贡。
黄茶可用玻璃茶具冲泡,以便观赏茶叶优美外形。
红茶清饮杯泡法,将茶泡好后,也需要奉茶,即双手持杯托有礼貌地奉给宾客。