A.发现客人生病时,要立即送客人到附近医院治疗
B.世界一流酒店一般要求服务 努力记住客人名字,并随时称呼
C.安排客房时,老弱病残客人安排低层安静客房,妇女安排高级套房
D.服务员进房间打扫卫生,应当轻轻用手指在门上敲三下,两次敲门之间至少隔3秒钟
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.社会是培育性格的摇篮
B.在个性心理特征中。性格起着核心的作用
C.沉着冷静、行事稳重、敏感孤僻、细心谨慎都是人的气质表现
D.粘液质的人比胆汁质的更容易养成冷静、自制的性格特点
A.和平时旅游可持续发展的前提
B.旅游营销是在绿色消费的驱动下产生的
C.在实施旅游可持续发展的过程中政府的宏观决策和管理措施是决定性因素
D.制定生态旅游环境规划是旅游可持续发展的目标之一
A.游客的大众性,一是旅游者阶层的广泛性。二是指规模性
B.现代旅游与旅游业的发展存在着地区间发展的不平衡性
C.国际旅游和旅游业发展具有稳定性
D.现代旅游业具有高度开放性和交叉性特征
A.引领服务时,如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上,但不可以强行安排座位
B.点酒服务是,坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒,无需填写点酒单
C.调酒服务时,一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水
D.送酒服务时,服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上
A.抓好员工的业务知识与技术培训是餐饮部经理主要职责
B.抓成本控制,严禁偷吃,浪费,舞弊等漏洞是餐厅经理主要职责之一
C.协调人力资源部搞好定岗,定编,定员工作是餐饮部经理主要职责之一
D.与厨师长联系餐单准备事宜,保证食品控制在最高水平是餐饮部经理主要职责之一
A.丁香火腿
B.波特好司牛排
C.华道夫色拉
D.黄油鸡卷
A.马德拉
B.皇家芝华士
C.洋河大曲
D.金朗姆
A.八四消毒液
B.苛性碱
C.多功能清洁剂
D.起蜡水
A.I WANT TO PAY MY BILL NOW 我想开发票
B.MAY I HAVE A LOOK AT YOUR CARD 我可以看一下您的房卡吗?
C.PLEASE GO DOWN TO THE LABBY HERE 请在这里下去大堂
D.THE ENTENSIM NUMBER OF LAUNDTY SERVICE IS 7 洗衣服的客房号码是7
A.当日未到客人报表
B.次日离店客人名单
C.提前退房离店表
D.房租折扣及免费表
最新试题
旅游管理学的发展阶段()
酒店组织管理的重要性有哪些()
会展旅游者的需求包括:对旅游景观的渴望、对旅游项目的需求、对旅行社服务的要求、对旅游交通服务的要求、对旅游饭店服务的要求,还包括下面哪一项()
为实现旅游组织发展目标,人们按照客观发展规律要求对旅游系统所进行的计划、组织、()、协调和控制的活动叫旅游管理。
不属于酒店市场营销管理的内容是()
酒店管理制度的特点有:目标性、规范性、同一性、灵活性、发展性、强制性和()
酒店战略管理的层次有哪些()
下列哪一项不是旅游产业融合的作用()
旅游容量的构成体系包括()
会展企业的特点有()