活性污泥处理系统工作原理是利用（）的方法，使空气和含有大量微生物的絮状活性污...

填空题活性污泥处理系统工作原理是利用（）的方法，使空气和含有大量微生物的絮状活性污泥与污水亲密接触，加速微生物对有机物的吸附、氧化、分解等作用，达到除去有机物净化污水的目的。

1.填空题好氧处理系统包括土地灌溉法、活性污泥法、生物转盘法、（）

2.填空题常用的屠宰废水处理系统包括（）、（）

3.填空题屠宰加工车间的卫生要求有车间卫生，用具卫生，（）。

4.填空题病畜隔离圈卫生要求包括：首先严格隔离：（），专人管理，其次方便清洗消毒。

5.填空题饲养管理场容量为日屠宰量（）

6.填空题屠宰加工企业的饲养管理场的用途为检疫、验收、分类、（）

7.填空题目前食品质量控制体系包括ISO9000系列认证，GMP，（）

8.填空题动物性食品中的不安全因素包括人兽共患病、（）、食物中毒菌、肉品腐败、化学残毒、添加剂。

9.填空题恩格尔系数是指食品（）占个人消费品支出总额的比重，实际上反映了居民消费水平的变化。一般而言，恩格尔系数在59％以上生活为贫困，50-59％为温饱，45-50％为小康，20-40％为富裕，20％以下为优越。

10.判断题两阶段冷却法的其特点是：以较低的温度和较快的风速进行冷却。