判断题茶馆工作间是茶馆的一部分,经营者可以根据自己的喜好设计、布局。
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2.判断题毛利率是评判茶馆经营情况的重要经济指标。
3.判断题高档工夫红茶是一种条状红茶,适合调饮。
4.判断题泡茶器具的器形对茶汤没有影响。
5.判断题茶艺演示中精神层面的和谐比较虚幻。
7.判断题茶艺演示的着装要符合场景。
10.判断题餐厅式家庭茶室颇具随意性。
最新试题
茶叶的滋味是有鲜叶中的呈味物质,经一定的加工工艺适度转化,并经冲泡后溶于茶汤而形成的。鲜叶中的呈味物质按其溶解性可分为()。
题型:单项选择题
庐山云雾茶产自江西省九江市的庐山,由于外形条索粗壮,故冲泡用水的水温以95℃最佳。
题型:判断题
研究表明,在茶水比为1:50、水温为100℃的条件下,()泡出的茶味较醇和鲜爽,超过则较浓爽。
题型:单项选择题
白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占()
题型:单项选择题
红褐色不属于青茶干茶色泽的审评术语。
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30厘米高度的茶桌,适合席地式茶艺的操作。
题型:判断题
闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。
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黄茶外形评语中没有鱼子泡。
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()以扁平光滑、形似碗钉而闻名。
题型:单项选择题
优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面,下列站姿要素不正确的是()
题型:单项选择题