单项选择题如果有人形容一款葡萄酒有“Brett”的香气,那么你可以在这杯酒中闻到()。
A.醋酸、洗甲水的气味
B.发霉的湿纸板气味
C.动物皮毛的气味
D.刺鼻的硫化物气味
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1.单项选择题如果一款干白葡萄酒的颜色为淡柠檬黄色,且挂杯不明显,则该葡萄酒最可能是()。
A.较为年老,酒精度高
B.较为年轻,酒精度低
C.较为年老,酒精度低
D.较为年轻,酒精度高
3.多项选择题马尔堡长相思葡萄酒的风格有()
A.绿色生青型
B.柑橘型
C.硫醇型
D.热带型
5.判断题目前中国是澳洲葡萄酒出口第一大市场。
8.判断题所有的葡萄酒都需要醒酒。
9.判断题摇杯时杯子一定是顺时针转动的。
10.多项选择题正确的持杯姿势应该是()
A.拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱
B.拇指和食指夹住杯座
C.手指环住酒杯