单项选择题采购员采购时防止采购的盲目性和()性。

A.任意
B.随意
C.随从
D.浪费


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1.单项选择题管理者要根据企业的具体情况,制定相应的()计划。

A.需求
B.消耗
C.采购
D.措施

4.单项选择题对货源供求持平以及新上市的原料,要采取()。

A.快进快销
B.以进促销
C.勤进快销
D.迟进慢销

5.单项选择题原材料的采购必须坚持()的原则。

A.以销定进
B.以进促销
C.勤进快销
D.快进慢销

7.单项选择题在生产酱油的过程中为了防止其变质,可以加进()的苯甲酸钠。

A.十万分之一
B.万分之一
C.千分之一
D.百分之一

9.单项选择题蜜饯、果酱等原料适用()保藏法。

A.盐腌
B.酸渍
C.糖渍
D.酒渍

10.单项选择题盐腌保藏法可以保管肉、鱼、()等原料。

A.蔬菜
B.菌菇
C.水果
D.豆类