在对客服务中，优秀的服务员应该用什么样面孔进行对客服务呢？（）

单项选择题在对客服务中，优秀的服务员应该用什么样面孔进行对客服务呢？（）

A.成人自我
B.儿童自我
C.家长自我
D.成熟自我

1.单项选择题下列称呼不属于礼貌称呼的是（）

A.何奶奶
B.王老头
C.李夫人
D.王经理

2.单项选择题服务人员熟练的斟酒、托盘等服务中的注意属于（）？

A.无意注意
B.有意注意
C.注意
D.有以后注意

3.单项选择题下列哪些情况是客人的无意注意？（）

A.认真询问房价
B.有目的地了解酒店硬件
C.与众不同的环境
D.退房时核对账单

4.单项选择题活泼好动，聪慧敏感；反应迅速，性格外向，指的是那种类型的人？（）

A.多血质
B.粘液质
C.胆汁质
D.抑郁质

5.单项选择题对于有过失的客人，我们正确的态度是？（）

A.不能姑息
B.要严肃对待
C.要礼貌对待

6.单项选择题服务员在餐厅工作时，看见很多走进餐厅的客人都提着伞，伞上还滴着水滴，服务员就知道外面一定是下雨，这种心理活动是（）。

A.感觉
B.知觉
C.思维
D.记忆

7.单项选择题旅游者游览桂林后，对象鼻山的外观记忆深刻，这属于（）。

A.情感记忆
B.形象记忆
C.逻辑记忆
D.运动记忆

8.单项选择题来自英国的旅游者中，出身音乐世家的杰克喜欢我国民族音乐；父母都是画家的爱丽丝对中国画有浓厚兴趣。这种不同兴趣倾向性形成的原因主要是（）

A.社会环境的差异
B.实践活动方面的差异
C.社会生活条件方面的差异
D.所掌握技能的差异

9.单项选择题旅游者游览蓬莱阁时，会想起“八仙过海”的传说，这是记忆过程中的（）。

A.识记
B.保持
C.再认
D.回忆

10.单项选择题做事虎头蛇尾、三心二意、见异思迁的人应注意培养意志的（）。

A.自觉性
B.坚毅性
C.自制性
D.果断性