单项选择题不属于糖尿病的营养治疗措施的是()。

A.养成良好的生活和卫生习惯,按时休息,按时就餐
B.懂得膳食禁忌
C.平时适当备些苏打饼干
D.减少就餐次数
E.定期检查血糖


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1.单项选择题成年人膳食中,钙磷比值为()。

A.(1~1.5):1
B.1:1.5
C.1:(1.5~2)
D.1:2
E.1:2.5

2.单项选择题治疗原发性骨质疏松症时,错误的是()。

A.补充活性维生素D3对骨骼钙化有利
B.蛋白质不足可导致骨量减少
C.多吃富含钙的食物
D.膳食中钙摄入不足时应补充钙剂
E.高蛋白膳食有益于钙的吸收和利用

3.单项选择题肾功能衰竭患者要素膳的氮源要求是()。

A.富含非必需氨基酸
B.富含必需氨基酸
C.含有必需和非必需氨基酸
D.为植物蛋白
E.为动物蛋白

4.单项选择题痛风患者可选的食物是()。

A.里脊肉、牛腱子肉
B.鸡肉、鹅肉
C.海鱼、淡水鱼
D.牛奶、鸡蛋
E.蘑菇、干豆类

5.单项选择题清流质可选择的食物是()。

A.蛋羹、米糊
B.果汁、去油肉汤
C.米汤、鸡茸汤
D.浓咖啡、豆腐脑
E.菜泥、蛋羹、水果冻

6.单项选择题为促进肝糖原合成,刺激胆汁分泌,促进代谢废物排出,病毒性肝炎患者应多食用()。

A.各种豆类
B.新鲜蔬菜、水果
C.各种蛋类
D.红色瘦肉
E.各种坚果

7.单项选择题痉挛性便秘患者不宜采用()。

A.黄瓜
B.洋粉制品
C.蜂蜜水
D.芹菜、菠萝
E.西葫芦、果汁

8.单项选择题慢性肝炎患者脂肪的供给量要适宜,原因不包括()。

A.胆汁合成减少
B.胆汁分泌减少
C.胆汁丰富,以利于脂肪消化吸收
D.脂肪过多,易沉积于肝脏
E.脂肪过少,影响脂溶性维生素的吸收

9.单项选择题轻体力劳动的糖尿病患者每日每公斤理想体重所需能量(kcal)为()。

A.消瘦:35;正常:30;肥胖:15
B.消瘦:30;正常:25;肥胖:20
C.消瘦:40;正常:35;肥胖:30
D.消瘦:45;正常:40;肥胖:35
E.消瘦:35;正常:30;肥胖:20~25

10.单项选择题以下哪种血清蛋白的半衰期最短?()

A.血清前白蛋白
B.血清转铁蛋白
C.血清白蛋白
D.视黄醇结合蛋白
E.血清总蛋白