简述酒水账单开错该如何处理？

斟酒时要经常注意瓶内酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶内的酒越少，出口的速度就越快。

葡萄酒开瓶时，服务员应充分晃动瓶身，动作要敏捷、果断。

酒水发放要注意哪些事项？

简述酒吧营业中的工作要点有哪些？

简述酒水账单的作用及内容。

适合冰镇后再饮用的酒水包括（）。

下列斟倒酒水服务操作中操作正确的是（）。

皇冠瓶盖的饮料应用什么工具开启？（）

简述酒吧防盗管理的措施。