自助点餐餐厅处理流程以下排序正确的是:()
a.餐厅接单
b.准备好半成品
c.执行包装和发餐流程
d.顾客取餐验证
A.abcd
B.abdc
C.adbc
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A.正常状况下无需进入派单屏执行结账操作
B.需进行结账
A.派单显示屏点击屏幕“类型”
B.无需操作自动区分
A.清机
B.输入POS号码打印sales报条
C.EndOfDay后,进行Cash数据导入
A.经理室电脑中,打开自助点餐查询网站查询
B.当无法打开自助查询网站,可打开手机微信扫自助点餐二维码
A.沟通平台设置停单
B.更新BOH主档信息
C.邮件发送OPT
A.发送邮件给OPT
B.“餐厅沟通平台”上设置停单,恢复时再取消停单
C.报修IT
A.24小时均可
B.早上6:00-22:00
C.实际开业时间-实际打烊时间
A.直接执行OVERING操作
B.派单屏点全单删除
C.POS机先进性结账后全单删除
A.及时单及预约大单
B.预约单
C.未点击确认到店的预约单
A.餐厅直接选择退款
B.餐厅需要按实际收到的订单按网上订单号或者支付号与“系统订单”栏进行核对,看餐厅是否有收到过这些订单,判端是否需要退款,并在黄色的操作框中进行相应的选择,并填写原因
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MPC计划中,可以通过以下哪些操作实现预估量的调整?()
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