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面包酵母可分为()种。
老婆饼是()点心。
川式点心的代表品种是()
烙饼适宜用()
高筋面粉适用于()
九层马蹄糕的主料是()
苏式糕点口味重()
适合烙熟的品种是()
全麦面包也叫全谷面包,主要食用地区是(),近几年我国也有一定市场。
生产面点常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖浆等,都具有易溶性和()