判断题经过发酵的某类饮料,可以成为发酵某类饮料。

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7.多项选择题下列正确的是:()

A.进口红酒标示“生产日期”
B.仅添加了柠檬味香精的饼干品名为“柠檬饼干”并印有柠檬图形
C.普洱茶品名用小篆书写且无注释
D.酥油茶用藏文做品名,标签下方用汉字翻译,且字体大于藏文

8.多项选择题下列关于饮料酒生产日期标示方法正确的是()

A.20040115
B.2004-01-15
C.2004年1月15日

9.多项选择题下列关于葡萄酒的运输、贮存说法正确的是()。

A.用软木塞封装的酒,在贮运时应“倒放”或“卧放”
B.运输和贮存时应保持清洁、避免强烈震荡、日晒、雨淋、防止冰冻,装卸时应轻拿轻放
C.存放地点应阴凉、干燥、通风良好;严防日晒、雨淋;严禁火种
D.成品不得与潮湿地面直接接触;不得与有毒、有害、有异味、有腐蚀性物品同贮同运
E.运输温度宜保持在5~35℃;贮存温度宜保持在5~25℃

10.多项选择题下列不属于特殊膳食用食品的是:()

A.婴幼儿配方奶粉
B.高蛋白饮料
C.辅食营养补充品
D.铁强化酱油