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餐饮服务实训对企业的意义（）、提高团队合作、协调能力。
依附经营的餐厅
黄酱子又被称为布代根，用牛奶，蛋黄、淀粉、糖及少量的黄油制成的糊状物体。
特色餐厅
所谓观茶，就是欣赏干茶的色、形，再闻香，充分领略茶韵。
将刀、叉在盘中摆成“八”字形表示已经吃完、可以收盘。
喜以黑面包为主食的国家是（）
餐桌服务型餐厅的特征是（）
餐饮服务人员服务意识是（）
碗按用途分可分为（）
