判断题农产品下脚料和畜禽粪可作为鸡腿菇的碳氮源。
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3.判断题草菇菌种不耐低温,最适保藏温度4℃左右。
5.判断题草菇的生活史属于异宗结合菌类。
8.判断题双孢蘑菇定菇位主要是让菌丝纵向生长。
10.判断题双孢蘑菇是草腐菌,变温结实类型菌。
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平菇可以利用秸秆为基料,因此它属于草腐菌。
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金针菇抑菌期主要目的是抑制菌柄生长,促进菌盖生长,使菌柄变得更粗壮。
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香菇和平菇在出菇管理中差异的时期是,香菇需要有转色期,而平菇不需要转色期,菌丝长满菌包后熟后,直接进入分化期。
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双孢蘑菇原料堆制过程中每次翻堆时体积均会缩小,含水量每次都会降低,最终腐熟的培养料含水量控制在65%左右即可。
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金针菇是喜湿类真菌,比平菇在培养料湿度和子实体生长期要高5个百分点左右。
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鸡腿菇可以进行生料栽培,但所需要的时间相对较长。
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菌种保藏时尽量使用棉塞替代胶塞,以防菌种受潮。
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金针菇属于喜湿性菌类,较平菇和香菇空气温度高于10个百分点。
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农产品下脚料和畜禽粪可作为鸡腿菇的碳氮源。
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香菇的段木种和代料种可相互替换使用。
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