单项选择题
醉酒会增加你的（）风险。
1遭遇意外事故
2酒精中毒
3受重伤
A.仅1
B.仅3
C.1、2、3
D.仅1、2
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1.单项选择题干型、带有和橡木烘烤的香味“最贴切的描述了（）。
A.菲奴雪莉酒
B.维蒂奇诺
C.博若莱
D.杜罗河畔
2.单项选择题阿尔萨斯酿造的雷司令葡萄酒风格迥异，其原因是（）。
A.整个产区的气候差异相当大
B.该品种经常与其他品种混合酿造
C.对产量没有限制
D.该产区具有各种类型的土壤
3.单项选择题机器采收（）。
A.仅可用于低品质葡萄酒
B.仅可用于高品质葡萄酒
C.可用于任何质量等级的葡萄酒
D.仅可用于起泡酒
4.单项选择题棠比内洛通常用于酿造（）。
A.干型红葡萄酒
B.干型白葡萄酒
C.波特酒
D.卡瓦
5.单项选择题下列哪个选项是使用转移法酿造起泡酒葡萄酒的正确顺序（）。
A.酵母自溶、将葡萄汁倒入罐中、过滤、加糖
B.将葡萄汁倒入罐中、过滤、酵母自溶、加糖
C.加糖、过滤、酵母自溶、将葡萄汁倒入罐中
D.过滤、加糖、将葡萄汁倒入罐中、酵母自溶
6.单项选择题用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为（）。
A.深、低、轻盈
B.淡、高、饱满
C.深、高、饱满
D.淡、低、轻盈
7.单项选择题“半甜或甜型，酒体中等，酸度高，带有柑橘类水果和苹果的香味“最贴切的描述了（）。
A.武弗雷
B.密斯卡得
C.阿尔萨斯琼瑶浆
D.弗勒里
8.单项选择题在（）经常用加尔纳恰和天普兰尼诺进行混酿。
A.奇昂第
B.里奥哈
C.米内瓦
D.罗纳河谷
9.单项选择题增芳德在（）享有盛誉。
A.智利
B.阿根廷
C.加利福利亚
D.澳大利亚东南部
10.单项选择题艾尔玛涅克是（）。
A.酿造干邑的子产区
B.一款加强葡萄酒
C.一款用苹果酿造的烈酒
D.一款用葡萄酿造的烈酒