01652卫生检验章节练习(2018.09.21)

来源：考试资料网

1.填空题水样预处理的两个主要目的分别是（）；（）。

参考答案：将含量低、形态各异的组分处理到适合监测的含量及形态；去除组分复杂的共存干扰组分

2.填空题水分的存在形式有两种，即（）和（），干燥过程主要除去的是（）。

参考答案：自由水(游离水)；结合水(结晶水)；游离水

3.填空题在土样制备过程中，风干的土样碾碎后，先过（）尼龙筛，然后用（）弃取样品至足够分析用的数量，最后全部通过（）的尼龙筛。

参考答案：2mm；四分法；100

4.问答题一次污染物与二次污染物的区别？

参考答案：一次污染物是直接从污染源排放到空气中有害物质。二次污染物是一次污染物在空气中相互作用，或他们与空气中正常组分之间发生反应...

5.填空题污染物进入人体的途径分别为（）、（）、（）

参考答案：呼吸道；消化道；皮肤和黏膜

6 属于生物标本的采集是（）

7.问答题水样中的余氯为什么会干扰氨氮测定？如何消除？

余氯和氨氮可形成氯胺。可加入Na₂ S₂ O₃ 消除干扰。

8 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）

9 气溶胶是指（）

10 作为卫生检验的标准方法，必须满足哪个基本要求（）