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服务营销章节练习(2019.05.05)
来源:考试资料网
1
下列哪些属于交流的四个基本技巧()。
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2
餐饮产品质量在宾客的心目中占有重要位置,因此,必须引起管理者的高度重视。具体要求有哪些?()
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3
在遇到客户投诉的时候,正确的应对态度是()
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4
服务营销人员对顾客进行教育与管理的最主要原因是由服务的()引起的。
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5
做好客用品管理是客房经理的主要工作,下列描述中,哪项不利于客用品管理()?
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6
基于()的合作,就是与合作伙伴共同使用某个或某些服务人员。
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7
下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项()?
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8
以下所列酒店印章中,可以在《预收款收据》上加盖的印章有哪些?()(1)公章(2)销售专用章(3)财务专用章(4)发票专用章(5)前台收讫章(6)现金收讫章
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9
服务机构或网点的建筑物、周围环境、内部装修等属于()。
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10.填空题
餐厅()原材料入库后,应立即出库。
参考答案:
食品类
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