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章节练习
初级客房服务员章节练习(2019.05.05)
来源:考试资料网
1
楼层迎宾的准备工作包括()。
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2
在客房中,衣服刷、鞋拔子一般位于()。
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3
就直接作用而言,宾客投诉有利于饭店的()。
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4
()是指通过规章制度、工作流程、操作规程、服务规范等强制性规定,要求员工执行,并以此检查监督的一种管理方法。
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5
饭店客房清扫中,抹尘的要求中正确的是()。
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6
两个独立的房间,由一扇可两面上锁的门相通,既可打开门作为套间出租;亦可锁住门独立出租。这种房间称为()。
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7
通常毛圈的数量多而且长,毛巾的柔软性和吸水性就好,但如果毛圈太长就容易被钩坏,故一般要求毛圈的长度在()毫米左右即可。
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8
清扫客房时,应将客房工作车推至()以减少重复路线,提高工作效率。
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9
以下关于单人间的说法正确的是()。
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10
“外宿房”的英文简写是()。
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