农产品质量安全知识竞赛章节练习(2020.02.21)
来源：考试资料网
参考答案：（1）急性中毒会导致神经麻痹乃至死亡；
（2）慢性中毒会影响神经系统，破坏肝脏功能，造成遗传毒性，影响生殖系统... 参考答案：
休药期是指食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。
参考答案：
无公害稻米生产的品种要求选择优质、高产、抗病虫、适应性强，并通过省级以上品种审定委员会审定的品种。
参考答案：无公害农产品的生产管理应当符合以下条件：
（1）生产过程符合无公害农产品生产技术的标准要求；
（2）... 参考答案：主要有：未经认证擅自在产品上使用质量安全标志；擅自扩大、改变质量安全标志的使用范围；质量安全认证到期或被撤销后继续使用质... 参考答案：不可以。因为农业部、卫生部、国家药品监督管理局发布的《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》公告中明确规定，抗生素滤...