判断题西餐宴会上水果和甜品前,需将用过的餐具、酒具全部撤下餐桌。()
您可能感兴趣的试卷
最新试题
德国菜肴常以猪肉为原料。()
题型:判断题
西餐宴会上水果和甜品前,需将用过的餐具、酒具全部撤下餐桌。()
题型:判断题
香槟酒仅产于法国的香槟地区,其它地方生产的同类酒不能叫香槟酒。()
题型:判断题
意大利人爱吃通心粉、披萨饼等面食制品。()
题型:判断题
陈先生在餐厅用完餐后,无意中得知客人没住店要回家,我们可以为客人提供什么服务让客人尽早回到家?()
题型:单项选择题
现在餐厅公共场所均不允许抽烟,发现客人抽烟时应给客人提供烟缸。()
题型:判断题
宾客的刀叉搭搁在餐盘上,表示其用餐完毕,可以撤去餐盘。()
题型:判断题
周到服务在服务中要突出一个“快”字。()
题型:判断题
特基拉酒产自于巴西,是一种发酵酒。()
题型:判断题
强化葡萄酒就是在葡萄酒发酵后加入少量威士忌酒,使其酒度提高。()
题型:判断题