填空题()是茶树光合碳代谢的必要条件,影响碳氧代谢的比例。
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2.填空题绿茶中的()是构成绿茶汤色的主要物质。
3.填空题茶叶色泽因鲜叶和()而表现出明显的差别。
5.填空题评叶底主要靠视觉和()来判断。
7.填空题汤色靠()审评。
9.填空题名优绿茶冲泡时间为()。
最新试题
武夷岩茶经传统手工筛分,分出的大号、二号、三号、四号茶可打堆为成品茶,精制率一般在()
题型:单项选择题
白茶经过风干和晒干可使毫色发白银亮,但叶绿素破坏多。
题型:判断题
珍眉绿茶内质评比滋味要求评比浓淡、厚薄、爽粗。
题型:判断题
普洱茶松紧不适,是因为压力没掌握好,压力过小。
题型:判断题
茶叶标准样品的制备的程序通常为:原料的选留、原料的制备、拼配小样、拼配大样、包装与标签、保管和换配。
题型:判断题
名优绿茶多茸毫,飘浮于茶汤中,影响其清澈度和明亮度,其实是品质好的表现。
题型:判断题
普洱茶发酵气味浓则表明该茶出厂时间过长。
题型:判断题
“茸毛成团或球状不紧贴茶条表面”是描述针形绿茶外形品质弊病。
题型:判断题
审评茶叶外形除了要看茶叶的外形还要用手掂茶叶的身骨。
题型:判断题
乌龙茶细茶包括碎茶和粉末,细茶品质要求细小灰褐,水色清红,滋味稍涩,但不含尘土。
题型:判断题