最新试题
珠茶外形评比时发现含有黄头、茎梗的,这是原料粗老的表现。
题型:判断题
普洱茶松紧不适,是因为压力没掌握好,压力过小。
题型:判断题
普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶的外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。
题型:判断题
高级珠茶内质要求是()
题型:单项选择题
中级珍眉内质审评时要求其品质特征为()
题型:单项选择题
初制加工不当,会造成茶叶品质次劣,如条松、色黄、烟焦等各种弊病。
题型:判断题
()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
题型:单项选择题
绿毛茶五档制法评比计分前,应先将样品的规格、形态、色泽区分为长炒青、圆炒青、扁炒青或烘青。
题型:判断题
小种红茶中,正山小种根据产品质量,分为()
题型:单项选择题
高级眉茶要求洁净无夹杂,低级茶略带细梗、朴片。
题型:判断题