最新试题
名优绿茶或是其他名优茶类的审评,常由3-9位评茶人员组成审评组织。
题型:判断题
中级珍眉内质审评时要求其品质特征为()
题型:单项选择题
茶、花拌和后进入静置窨花,有箱窨、囤窨、堆窨和机窨等。
题型:判断题
绿毛茶五档制法评比计分前,应先将样品的规格、形态、色泽区分为长炒青、圆炒青、扁炒青或烘青。
题型:判断题
小种红茶中,正山小种根据产品质量,分为()
题型:单项选择题
珠茶外形评比时发现含有黄头、茎梗的,这是原料粗老的表现。
题型:判断题
花茶品质特征要求既要有浓醇爽口的茶味,还要兼备有鲜美芬芳的花香。
题型:判断题
茶坯吸收鲜花水分太少,会引起条索粗松。
题型:判断题
茶叶标准样品的制备的程序通常为:原料的选留、原料的制备、拼配小样、拼配大样、包装与标签、保管和换配。
题型:判断题
红碎茶内质审评主要评比浓度、强度、鲜度。
题型:判断题