判断题制茶过程中用力的方式,轻重是形成茶叶不同形状的主要作用,其中用力的方式有揉、炒、拍、压等。
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白茶下烘后,若不及时摊凉,厚堆时很容易产生火高、老火甚至自燃。
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()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
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