单项选择题缺铁性贫血患者的饮食补铁应以哪类食物为主()
A.肉类
B.蔬菜类
C.奶类
D.蛋类
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1.单项选择题下述选项中促进铁吸收的是()
A.维生素C
B.植酸
C.草酸
D.鞣酸
2.单项选择题甲状腺机能亢进症患者应控制的食物是()
A.猪肉
B.冬瓜
C.海带
D.菠菜
3.单项选择题类胡萝卜素是下列哪种脂溶性维生素的前体()
A.维生素A
B.维生素B6
C.维生素D
D.维生素C
4.单项选择题下列食物中最好的补钙食品是()
A.大豆
B.牛奶
C.骨头汤
D.海产品
5.单项选择题人体测定基础代谢的条件不正确的是()
A.睡眠状态
B.静卧在床
C.饥饿状态
D.周围环境温度18~25℃(恒定)
6.单项选择题成年男子血浆血红蛋白低于()g/L,成年女子低于()g/L,孕妇低于()g/L,均可诊断为贫血。
A.160、140、120
B.140、130、120
C.120、110、100
D.120、110、130
7.单项选择题下列氨基酸中不属于人体必需氨基酸的是()
A.亮氨酸
B.苏氨酸
C.甘氨酸
D.色氨酸
8.单项选择题克汀病(呆小病)是因为胎儿期和新生儿期缺乏()
A.锌
B.硒
C.铁
D.碘
9.单项选择题克乙醇供应()kcal能量。
A.0
B.4
C.7
D.9
10.单项选择题不属于单糖的是哪一种糖()
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.果糖
D.半乳糖
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