下列对于微生物耐热性描述不正确的是（）。

对数生长期的菌体呈平衡生长，代时最短。

类囊体的主要功能与（）类似。

一般情况下，像水果这样的酸性食品在发生腐败变质很少是由（）引起的。

由朊病毒引起的人和动物的疾病都与脑部和中枢神经发生海绵状变性和功能衰退有关。

进行噬菌体效价测定时，最好选择使用处于（）的宿主。

羧酶体主要存在于自养微生物细胞内，其功能为（）。

牛肉膏蛋白胨培养基是一种常见的用来培养细菌的培养基。

金黄色葡萄球菌可产生不耐热的肠毒素，是其重要的致病因子。

V.P试验的生化依据是某些细菌发酵糖产生（）。