A.是否还要点酒水饮料
B.是否现在可以买单
C.菜已经上齐,是否还需加菜
D.是否还需来点水果
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.运筹学方法
B.技术经济分析
C.管理信息系统与信息论
D.控制论
A.3-5
B.1-2
C.4-6
D.3-7
A.新老员工的搭配
B.年老年少的搭配
C.男女比例的搭配
D.固定工与临时工的搭配
A.法国
B.英国
C.德国
D.美国
A.功能设计与布局
B.食品原料采购
C.人员配置
D.菜单计划
A.20~25客数/8小时
B.20~25客数/4小时
C.30~35客数/4小时
D.30〜35客数/8小时
A.度假型饭店
B.会议饭店
C.综合型饭店
D.商务饭店
A.高于
B.低于
C.等于
D.无关于
A.举重椅
B.踏步器
C.划艇练习器
D.多功能上斜练习器
A.冷菜制作间应与其他生产区域分开
B.刀、砧、抹布应生熟分开,并定期消毒
C.加装紫外线灯和防蝇防虫设备
D.冷菜装盘若还不立即上桌,应直接放入冰箱冷藏
最新试题
饭店财务杠杆系数由其资金结构决定,其计算为()。
对员工行为的强化,必须以事实为依据,以制度为准绳,不被假象所迷惑,更不能以个人的好恶来评价一个员工的行为。这是员工行为强化的()。
饭店设备的备件主要包括()。
应收账款对饭店产生的影响主要表现在()等方面。
饭店研究客人需求的基本目的是为了()。
根据现行制度,饭店坏寐损失是指()。
客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为()。
某饭店员工的日工资为25元,现因工作需要在休息日加班一天。据此,饭店应付给其该日的工资是()。
饭店餐饮的毛利额是由()组成的。
饭店服务按照不同的层次可分为()。