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在品酒闻香时,应该做到()
()的强弱取决于氢键数、氢键强度及有无疏水基隔断。
高碳醇的含量是形成白酒独特风味的重要成份之一,一般说来,高碳醇中()含量最多。
白酒品评的方式有()
酱香型白酒窖面酒的特征是()
酱香型白酒主体香窖底香含有哪几种味觉()
关于大曲酱香型白酒的说法正确的是()
白酒中无机离子的来源有()
下列()不属于白酒中体现辣味的物质。
酱香型新酒中一般()入口香大,具有酱香,后味带涩,酒体较丰满。