判断题蛋白质中不会含有金属元素。
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1.判断题所有蛋白质都是酶。
3.判断题缺乏乳糖酶的人不可以喝酸奶。
4.单项选择题当激素作用于膜受体时,第二信使是指()
A.激素
B.激素受体复合物
C.cAMP
D.蛋白激酶
5.单项选择题DNA和RNA共有的成分是()
A.D-核糖
B.D-2-脱氧核糖
C.鸟嘌呤
D.尿嘧啶
6.单项选择题肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以()形式贮存。
A.ADP
B.磷酸烯醇式丙酮酸
C.ATP
D.磷酸肌酸
7.单项选择题下列关于酶活性中心的叙述,正确的是()
A.所有的酶都有活性中心
B.所有酶的活性中心都含有辅酶
C.酶的必需基团都位于活性中心之内
D.所有酶的活性中心都含有金属离子
8.单项选择题已知两种酶互为同工酶()
A.它们的Km的值一定相同
B.它们的等电点相同
C.它们的分子结构一定相同
D.它们所催化的化学反应相同
9.单项选择题在氨基酸—tRNA合成酶催化下,tRNA能与下列()结合。
A.氨基酸—ATP—酶复合物
B.氨基酸—AMP—酶复合物
C.自由氨基酸
D.氨基酸—酶复合物
10.单项选择题酮体不包括()
A.丙酮
B.β-羟丁酸
C.乙酰乙酸
D.丙酮酸
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在一定条件下,单糖能与脂肪酸进行酯化反应,生成脂肪酸糖酯,利用该原理可生产重要的豆腐凝固剂葡萄糖酸内酯。
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以下维生素中,可以溶于食用油中的是()
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以下关于贮存过程中维生素的损失的说法,正确的有()
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