问答题中国饮食文化的四大内涵是什么?
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.填空题中国菜肴的两大命名方法是寓意法和()
2.填空题被称为“中国火锅之乡”的城市是()
3.填空题被称为中国“餐桌灵魂”的饮品是()
4.填空题中国膳食结构的主食通常是()
5.填空题在我国被称为“国饮”的软饮料是()
7.填空题烹饪中被称为“百味之将”的调味品是()
8.填空题人类社会的三大食用作物是谷类、薯类和()
10.填空题“烹”的基本意思是煮,“饪”的基本意思是()
最新试题
海洋蔬菜是21世纪健康食品,包括海带、紫菜、裙带菜等海藻。
题型:判断题
下列能够体现筵宴萌芽的记载是()
题型:单项选择题
中国食材应具备的条件是()
题型:多项选择题
我国有“三伏”之说,据《阴阳书》记载:后伏为()
题型:单项选择题
以下属于食材范畴的有()
题型:多项选择题
“谁道番姬巧解囊,自将生米嚼成浆。竹筒为瓮床头挂,客至开筒劝客尝。”描述了我国传统酿酒方法之()。
题型:单项选择题
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各种食物的()
题型:多项选择题
白兰地是蒸馏酒,经过单式发酵而成。
题型:判断题
正月十三到十八,“满城灯火耀街红,弦管竹歌处处”形容的是()
题型:单项选择题
淮扬菜系的主体是()菜。
题型:单项选择题