填空题烹饪中被称为“百味之将”的调味品是()
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8.多项选择题中国饮食的传统“五味”包括()
A.酸味
B.苦味
C.甜味
D.鲜味
9.多项选择题饮食有节的基本内容包括()
A.饮食质量调节
B.饮食数量节制
C.饮食寒温调节
D.饮食礼俗节制
10.多项选择题中国饮食文化的特点包括()
A.历史悠久
B.底蕴深厚
C.融合力强大
D.民族性鲜明