判断题白兰地是蒸馏酒,经过单式发酵而成。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.判断题一般来说,蒸馏酒的酒度高于配制酒。
2.判断题蒸馏酒中,原料质量决定酒的品质。
3.判断题啤酒中原麦芽汁的浓度表示质量。
7.判断题米饭是食材之一。
9.多项选择题明清时期从国外引进的烹饪原料有()
A.胡豆
B.番茄
C.辣椒
D.番薯
E.茄子
10.多项选择题需要复式发酵的酒包括()
A.葡萄酒
B.啤酒
C.黄酒
D.奶酒
E.水果酒