A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水作用
E.范德华力
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A.α-螺旋
B.β-片层
C.β-转角
D.无规则卷曲
E.三叶草结构
A.谷氨酸
B.精氨酸
C.赖氨酸
D.组氨酸
E.天冬氨酸
A.谷氨酸
B.精氨酸
C.赖氨酸
D.组氨酸
E.天冬氨酸
A.分子中必定含有辅基
B.含有两条或两条以上的多肽链
C.每条独立的多肽链都具有生物学活性
D.依赖肽键维系稳定
E.以上都不是
A.每种蛋白质分子必定有二级结构形式
B.有的蛋白质几乎整个分子都折叠成片层状
C.有的蛋白质几乎整个分子都呈螺旋状
D.几种二级结构形式可同处于同一蛋白质分子中
E.大多数蛋白质分子中有β－回折和三股螺旋结构
A.蛋质都含有C、H、O、N四种元素
B.人体内的抗体有些是蛋白质
C.三肽是含有三个肽键的化合物
D.细胞内的酶都是蛋白质
A.尿素
B.乙醇
C.重金属盐
D.H2SO4
E.加热
A.它属于芳香族氨酸
B.含有苯酚基
C.它含有2个不对称碳原子
D.是苯丙氨酸的衍生物
E.是合成肾上腺素的前身物
A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环
B.苏氨酸和丝氨酸都含有羟基
C.亮氨酸和缬氨酸都是分枝氨酸
D.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨酸
E.组氨酸和色氨酸都是杂环氨酸
A.特定的空间结构被破坏
B.生物学活性丧失
C.蛋白质溶液发生沉淀
D.多肽链中肽键断裂
最新试题
下列关于超速离心法纯化生物大分子的论述哪一项是正确的？（）
关于肽键叙述错误的是（）
下列哪种氨基酸可干扰a-螺旋的形成？（）
关于α-螺旋的叙述哪项是不正确的？（）
因肽键中（）键具有部分双键的性质，因此组成肽键的6个元素均处在（）上，称为（）。
镰状红细胞贫血患者的血红蛋白中（）
组成蛋白质的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）称为蛋白质的特征元素，在蛋白质中平均含量为（）。
下列关于肽化学性质的叙述正确的是（）
蛋白质三级结构的结构基础是（）
关于蛋白质亚基的叙述，正确的是（）