黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用，并有增强人体生理活性的医疗保健功能。

双孢蘑菇覆土层太薄，易出现死菇、长脚菇、薄皮开伞菇等生理病害。

提高双孢蘑菇棚内温度的方法有（）措施。

香菇菌棒排场时菌棒间距5厘米，与地面成（）的倾斜角。

黑木耳配方中麦麸含量不超过15%，配方中不能加入白糖，否则菌袋易感染霉菌。

白色双孢菇因子实体富含有酪氨酸，在采收或运输中常因受损伤而变色。

被誉为“菌中王子”的是（）。

第一批香菇很容易产生大量的畸形菇，主要是因为营养不足。

桑黄菌属于（）型药用菌，菌丝在15～32℃的温度条件下均可生长。

花菇的白色裂纹是某一独特的品种，具有遗传性。