问答题食品发酵工业对微生物菌种的一般要求是什么？
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5.问答题酶的固定化方法有哪些？
6.问答题酶的分离纯化应注意的问题有哪些？
7.问答题酶提取和分离纯化的方法有哪些？
8.问答题多聚酶链式反应的基本原理？过程有哪些？
9.问答题常用目的基因制备的方法及原理是哪些？
10.问答题基因工程的三大理论和三大技术基础分别是哪些？
最新试题
美国科学家Sanger设计出了一种DNA的方法，即双脱氧法。
题型：判断题
要实现细胞的全能性，首先要让细胞处于（）状态。
题型：填空题
洗涤剂因为添加了各种酶大幅提高了洗涤效果，这些酶主要有蛋白酶去除血污、（）去除油渍、纤维素酶去除草籽、淀粉酶去除食物残渣。
题型：填空题
制作鱼豆腐主要用到下列哪种酶？（）
题型：单项选择题
黏性末端是指限制性内切酶切割DNA后产生的特殊核酸末端，这种末端不需要DNA连接酶，也可以自行完成连接，非常便捷。
题型：判断题
植物细胞培养与动物细胞培养相比，其最大的优点是植物细胞能在简单的（）培养基上生长。
题型：填空题
对生物工程产品而言，分离纯化步骤的成本占总成本的（）。
题型：单项选择题
深层发酵是从（）发酵开始的。
题型：单项选择题
下列关于超声破碎法错误的是（）。
题型：单项选择题
磺酸基常见于哪种离子交换树脂？（）
题型：单项选择题