判断题缺铁性贫血小儿的饮食要选择优质蛋白质及含锌丰富的食物。
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7.单项选择题()为不正确的添饭方式。
A.排队自取饭菜
B.用公共餐勺取饭菜
C.挑挑拣拣
D.不挑挑拣拣
8.单项选择题向婴幼儿介绍餐饭时要避免的是()。
A.引发幼儿食欲
B.用猜谜的形式猜菜名
C.使幼儿兴奋
D.讲饭菜的营养和作用
9.单项选择题向婴幼儿介绍餐饭的作用主要是()。
A.有助于婴幼儿食欲的产生
B.让幼儿进餐速度加快
C.使幼儿明白食物的营养作用
D.使幼儿懂得进餐的作用
10.单项选择题向婴幼儿介绍餐饭的方法是()
A.用猜谜的形式猜菜名
B.讲与进餐无关的故事
C.音乐
D.游戏
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婴儿的营养目的是只强调要一个又白又胖的身体健康的娃娃。
题型:判断题
“在幼儿园活动时,多多在秋千上高兴地荡来荡去,几名小朋友在后面推他,突然秋千一侧的铁链断裂,多多从秋千上跌下,造成右腿骨折。”本案例属()
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安排婴幼儿膳食时,为确保蛋白质的质量,来自动物性食物的优质蛋白至少占()。
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纤维素不存在于()。
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()的幼儿与具备了一定的语言表达能力,为他人服务的意识也在逐渐增强,完全可以担当介绍人的角色上,全班幼儿介绍饭菜的内容和营养。
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()的水具有较强的溶解力、扩散力、乳化力和代谢力,可以加速人体的物质代谢,从而增强婴幼儿的体质,提高免疫力。
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平衡膳食是指选择()食物,经过合理搭配做出的膳食。
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对早产儿、缺铁性贫血儿童应根据生理特点、有计划、有步骤地增加(),鼓励他们多参加户外体育锻炼。
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膳食调查主要了解每天食物的内容,怎样调配。
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幼儿膳食中的各种营养之间的比例应适当、合理。
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