单项选择题据说,阿尔莱城的红葡萄树(TheRedVinesinArles)是这个画家生前卖出的唯一一幅画,请问这个画家是?
A.塞尚(Cezanne)
B.凡高(VanGogh)
C.高更(Gauguin)
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1.单项选择题在以下三个元素中,哪个是酒标上不能缺少的?
A.葡萄品种
B.年份
C.酒精度
2.单项选择题谁最先见证美国葡萄园?
A.维金人
B.班牙农奴
C.葡萄牙农奴
3.问答题在每行葡萄树前种植一丛玫瑰花是为了?
4.单项选择题加利福尼亚洲的Gallo公司如今已经成为了世界上最大的葡萄酒生产商,他每年生产:()
A.3亿瓶葡萄酒
B.8亿瓶葡萄酒
C.15亿瓶葡萄酒
5.单项选择题1997年,罗斯柴尔德集团(PhilippedeRothschild)与智利最大的葡萄酒生产商成立了一家名为ConchayToro的合资企业。这个酒庄酿造的第一款葡萄酒是以法国剧作家博马会(Beaumarchais)笔下哪个人物来命的名:()
A.Figaro
B.Antonnio
C.Almaviva
6.单项选择题在小说“悲惨世界”中,维多克雨果提到“lebonvindeMauves”(来自于Mauves的好酒)。这里指的是法国罗纳河谷哪个葡萄酒产区的酒?
A.圣约瑟夫(SaintJoseph)
B.古恭达斯(Gigondas)
C.帮朵(Bandol)
8.单项选择题以下三个产区中,哪个葡萄酒产区被公认为是世界上最古老的法定命名产区?
A.Douro地区(波特酒)
B.香槟(Champagne)
C.经典基安蒂(ChiantiClassico)
10.单项选择题以下哪个重要的葡萄酒生产国逃过了根瘤蚜虫病的浩劫?
A.智利
B.澳大利亚
C.南非
最新试题
常见的酒类投资类型有味酒类投资、葡萄酒拍卖、葡萄酒期酒。
题型:判断题
葡萄破碎过程中,葡萄及汁不得与铁、铜、锡等金属接触。
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内比奥罗被称为是“三高葡萄”:高色素、高丹宁(2g/L)、高酸度,主要酿造陈酿型干红葡萄酒,陈酿潜力可达50年以上。
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葡萄与葡萄酒工程专业属于工科专业。
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葡萄酒高脚杯的杯柄主要是为了避免影响酒温。
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李时珍的《本草纲目》记载了葡萄酒的自然发酵、加曲发酵和蒸馏三种酿造工艺。
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桃红葡萄酒是经过红葡萄短期浸渍、皮渣分离而酿造的葡萄酒。
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完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特点,所酿托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味浓郁,较高的自然酸度使得该酒均衡适口,回味绵长,是匈牙利的国酒。
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贵人香干白葡萄酒颜色浅黄色或麦秆黄色,具有甜瓜、蜜桃、蓝莓等水果的香气,清新爽口,适合早饮。
题型:判断题
风土更科学的解释为葡萄生长环境的总和,特别是对特定产区内对葡萄及葡萄酒质量和风格产生重要影响的()
题型:单项选择题