问答题老年份≠好葡萄酒,是吗?为什么?
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8.单项选择题这个圣人每年1月22日都会受到葡萄种植者的顶礼膜拜,他是?
A.Saint Vincent
B.Saint Nicolas
C.Saint Benoit
9.单项选择题verjus指的是?()
A.压榨出来的第一道葡萄汁
B.用没有成熟的葡萄压榨出来,还没有经过发酵,酸度很高的葡萄汁
C.非常糟糕的劣质葡萄酒
10.单项选择题地中海沿岸古老的一个葡萄品种,经常会用来酿造甜酒,它被古罗马人称为“蜜蜂的葡萄”,这个葡萄品种是:()
A.麝香葡萄(Muscat)
B.科隆贝(Colombelle)
C.赛美蓉(Semillon)
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葡萄可持续生产系统必须满足生产高质量的葡萄和葡萄酒、()、保证葡萄与葡萄酒长期的经济效益等三方面的要求。
题型:单项选择题
瓶装气泡葡萄酒的压力要求与瓶型大小有关,瓶子容量越大,压力要求越高。
题型:判断题
北宋《北山酒经》中记载了葡萄与米混合加曲酿酒的方法。
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贵人香干白葡萄酒颜色浅黄色或麦秆黄色,具有甜瓜、蜜桃、蓝莓等水果的香气,清新爽口,适合早饮。
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下列不属于影响葡萄园风土的气候特征是()
题型:单项选择题
《中国伊朗编》认为“葡萄”一词是波斯语Budawa的对音。
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明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒进入低速发展时期。
题型:判断题
风土对葡萄果实()品质有影响。
题型:单项选择题
葡萄与葡萄酒工程专业属于工科专业。
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风土更科学的解释为葡萄生长环境的总和,特别是对特定产区内对葡萄及葡萄酒质量和风格产生重要影响的()
题型:单项选择题