制作煮鱼虾卷红花少司是用干白葡萄酒把番红花煮至（）

畜禽的（）中含有较多的胆固醇，摄入过多会影响人类身体健康。

制作肉酱意粉完成后，需用（）来进行点缀。

下列关于煎的工艺原理表述有误的是（）

优质的（）无杂质，气味芬芳，有明显乳香味，加热熔化后无明显分层。

大部分蔬果不含脂肪和（）

制作番茄焗鱼片需要用到的酒是（）

（）是指触觉、味觉、嗅觉的综合感觉。

制作奶油蘑菇汤时先将蘑菇片炒软，再用小火将洋葱丝炒软，后加入（）

贴皮蛋贴皮处呈（），蛋壳表面有黑斑，蛋发出异味，表明蛋已腐败。