最新试题
布朗少司一般以()基础汤(骨汤)为基本液体。
下列关于煎的工艺原理表述有误的是()
奶油蔬菜汤的质量标准要求错误的是()
制作番茄焗鱼片需要用到的酒是()
煮鱼鸡蛋少司的制作是把葱头、芹菜、胡萝卜等材料放入()内煮沸。
以下不属于圆体类型的鱼是()
烤猪排煎好后,需要放入()℃的烤箱中烤至成熟。
文蛤意大利扁面制作最后是以()进行点缀。
醋类调味品的品质主要从()来鉴定。
奶油海鲜汤的淡奶油主要用于调节汤的风味和()