最新试题
高脂肪鱼冷冻鱼类在-18℃的存储温度下的最长保存时间为()个月。
奶油蔬菜汤的质量标准要求错误的是()
布朗少司一般以()基础汤(骨汤)为基本液体。
制作番茄焗鱼片需要用到的酒是()
下列关于煎的工艺原理表述有误的是()
烤是将食物置于()的环境下熟制的方法。
奶油海鲜汤的淡奶油主要用于调节汤的风味和()
肉酱意粉的制作需要用()来调味。
煮鱼鸡蛋少司的制作是把葱头、芹菜、胡萝卜等材料放入()内煮沸。
一般使用金黄色或()油面酱制作奶油海鲜汤。