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肉酱意粉的制作需要用()来调味。
()是指触觉、味觉、嗅觉的综合感觉。
制作番茄焗鱼片需要用到的酒是()
制作匈牙利牛肉汤时加入牛肩肉块,撒上甜红椒粉、(),并翻炒均匀。
以下关于园丁式烧牛柳的制作流程说法错误的是()
优质的()无杂质,气味芬芳,有明显乳香味,加热熔化后无明显分层。
下列关于煎的工艺原理表述有误的是()
以下不属于圆体类型的鱼是()
一般使用金黄色或()油面酱制作奶油海鲜汤。
烤是将食物置于()的环境下熟制的方法。