A.变暗
B.变红
C.闷黄泡熟
D.产生苦涩
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A.倒茶汤
B.观汤色
C.探热度
D.品饮
A.绿茶、白茶
B.白茶、花茶
C.乌龙茶、普洱茶
D.普洱茶、花茶
A.1/4处
B.2/4处
C.1/3处
D.2/3处
A.长相、身材
B.手的修长
C.头发长短
D.个人的仪容、仪表
A.下沉较慢
B.下沉较快
C.叶舒展快
D.叶变色快
A.冲泡阶段
B.奉茶阶段
C.待客阶段
D.操作阶段
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
A.20秒钟
B.15秒钟
C.30秒钟
D.5秒钟
A.语言上
B.仪态上
C.姿势上
D.形式上
A.溶解度低
B.溶解度高
C.化学反应慢
D.损失率高
最新试题
白毫银针因茶形秀美,可用玻璃茶具赏形,白叶茶以瓷器、陶器茶具冲泡俱佳。
盖碗又称三才杯,小盖碗一般用来代替茶壶泡茶(泡工夫茶),大盖碗用于冲泡红茶或绿茶。
乌龙茶冲泡时要求水温为沸水,可以选择茗炉和不锈钢电水壶、陶瓷壶、石英壶等。
摊晾的作用是使鲜叶轻微失水,变得稍微柔软,便于后续加工;可挥发芳香物质等物质含量增加,利于提高茶叶品质。
阿根廷位于南美洲南部,是南美第二大国,也是美洲茶园种植面积最大的国家。阿根廷茶树种植始于20世纪20年代,茶种由中国输入,当时试种于阿根廷北部地区。
用玻璃杯泡茶,宜先温杯,温杯时,右手提壶顺时针转动。
冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。
黄茶可用玻璃茶具冲泡,以便观赏茶叶优美外形。
冲泡乌龙茶,由于投茶量大,一般5秒钟出汤,越快越好。
茶艺师要保持仪态活跃、服装华丽,不用参与茶室卫生清结工作。